HÄÄKAKUT
Valmistamme hääkakut alusta loppuun käsityönä toiveidesi mukaan.
Hääkakku voi olla kerroskakku, perinteinen kermakakku, keksipohjainen moussekakku, leivos tai ihan mitä tahansa! Perinteisen hääkakun rinnalle suosiotaan ovat kasvattaneet nyt myös kauniit kuorrutetut pikkuleivät.
Erityisen suosittuja hääkakkumalleja ovat olleet kreemikakut joita koristavat aidot kukat, tuoreet marjat, hedelmät ja marengit.
Suurin osa hääkakuista on mahdollista valmistaa myös gluteenittomista raaka-aineista. Huomioithan, että käsittelemme samoissa tiloissa myös vehnää ja pähkinöitä.
Vinkit hääkakun suunnittelulle
-
Varaa kakku hääpäivälle mahdollisimman aikaisessa vaiheessa, sillä sesonkina pystymme ottamaan rajallisen määrän kakkutilauksia. Ajoissa varausta tehdessäsi, sinun ei vielä kuitenkaan tarvitse päättää kakun makua tai ulkonäköä.
-
Kerro häiden teemasta, juhlan tunnelmasta ja värimaailmasta. Näin pystymme suunnittelemaan juuri teidän häihin teeman mukaisen hääkakun.
-
Häiden vuodenaika: lämpiminä aikoina suositaan kakuissa raikkaita makuja, syys- ja talvihäissä maistuu tuhdimmat hääkakut.
-
Häämenu: tuhdin pääruoan rinnalle kannattaa valita keveä hääkakku ja päinvastoin.
-
Listatkaa yhteiset makusuosikit ja/tai kysykää meiltä kakkutastingia!
-
Jos hääparin makumieltymykset eroavat merkittävästi toisistaan, voidaan toteuttaa kaksi erimakuista kakkua. Huomioithan, että siinä tapauksessa kakkua kannattaa varata 1,5 kertainen määrä, jotta jokainen häävieras saa varmasti haluamaansa kakkua.
-
Huomioimme hääkakkujen valmistuksessa erikoisruokavaliot. Mikäli seurueessa on vain muutama erikoisruokavaliota noudattava, voidaan koko tilauksen sijaan toteuttaa myös lisäkakku tai leivos. Huomioithan, että pienen leipomomme puitteissa valmistamme kaikki tuotteet samoissa tiloissa.
Hääkakun makuvaihtoehtoja
Esimerkkejä suosituista makupareista täytekakun täytteeksi:
-
Kuningatar-vanilja
-
Mansikka-suklaa
-
Mansikka-vanilja
-
Mansikka-passion
-
Mustikka-sitruuna
-
Mustikka-vanilja
-
Vadelma-vanilja
-
Vadelma-suklaa
-
Vadelma-sitruuna
-
Vadelma-kinuski
Moussekakun maut:
-
Mustikka
-
Puolukka
-
Mansikka
-
Vadelma
-
Mango
-
Passion
-
Sitruuna
-
Lime
-
Valkosuklaa (VL)
-
Maitosuklaa (VL)
-
Tummasuklaa
-
Salted caramel
Moussekakkuun on mahdollista yhdistää eri makuja kerroksittain.
Käytämme kakuissamme mahdollisuuksien mukaan kotimaisia marjoja.
Mikäli mielesi tekee muita makuja, ota yhteyttä ja kerro makumieltymyksistäsi. Kysy myös kakkutastingia!
