Hääkakut
Hääkakut Turun Suikkilasta
Valmistamme hääkakut Turun Suikkilan leipomossa alusta loppuun käsityönä toiveidesi mukaan.
Hääkakku voi olla perinteinen kermakakku, keksipohjainen hyydykekakku, leivos tai ihan mitä tahansa! Perinteisen hääkakun rinnalle suosiotaan ovat kasvattaneet nyt myös kauniit kuorrutetut pikkuleivät.
Erityisen suosittuja hääkakkumalleja ovat olleet valukakut (drip cake), joita koristavat aidot kukat, tuoreet marjat, hedelmät ja marengit.
Gluteeniton hääkakku
Kaikki hääkakkumme on mahdollista valmistaa myös gluteenittomista jauhoista. Huomioithan, että käsittelemme samoissa tiloissa myös vehnää ja pähkinöitä.
Hääkakun hinta
Hääkakun hintaan vaikuttaa mahdolliset erityisruokavaliot (esim. gluteeniton / maidoton / munaton), työn määrä sekä koristeet ja niiden vaativuus.
Moussekakku alk. 5,50 €/hlö
Kermakakku alk. 5 €/hlö
Kustomoitu hääkakku alk. 6,50 €/hlö
Lopullinen hinta määräytyy tarkemman suunnittelun jälkeen.
Vinkit hääkakun suunnittelulle
-
Varaa kakku hääpäivälle mahdollisimman aikaisessa vaiheessa, sillä sesonkina pystymme ottamaan rajallisen määrän kakkutilauksia. Ajoissa varausta tehdessäsi, sinun ei vielä kuitenkaan tarvitse päättää kakun makua tai ulkonäköä.
-
Kerro häiden teemasta, juhlan tunnelmasta ja värimaailmasta. Näin pystymme suunnittelemaan juuri teidän häihin teeman mukaisen hääkakun.
-
Häiden vuodenaika: lämpiminä aikoina suositaan kakuissa raikkaita makuja, syys- ja talvihäissä maistuu tuhdimmat hääkakut.
-
Häämenu: tuhdin pääruoan rinnalle kannattaa valita keveä hääkakku ja päinvastoin.
-
Listatkaa yhteiset makusuosikit ja/tai kysykää meiltä kakkutastingia!
-
Jos hääparin makumieltymykset eroavat merkittävästi toisistaan, voidaan toteuttaa kaksi erimakuista kakkua. Huomioithan, että siinä tapauksessa kakkua kannattaa varata 1,5 kertainen määrä, jotta jokainen häävieras saa varmasti haluamaansa kakkua.
-
Huomioimme hääkakkujen valmistuksessa erikoisruokavaliot. Mikäli seurueessa on vain muutama erikoisruokavaliota noudattava, voidaan koko tilauksen sijaan toteuttaa myös lisäkakku tai leivos. Huomioithan, että pienen leipomomme puitteissa valmistamme kaikki tuotteet samoissa tiloissa.
Hääkakun makuvaihtoehtoja
Esimerkkejä suosituista makupareista täytekakun täytteeksi:
-
Kuningatar-vanilja
-
Mansikka-suklaa
-
Mansikka-vanilja
-
Mansikka-passion
-
Mustikka-sitruuna
-
Mustikka-vanilja
-
Vadelma-vanilja
-
Vadelma-suklaa
-
Vadelma-sitruuna
-
Vadelma-kinuski (VL)
Moussekakun maut:
-
Mustikka
-
Puolukka
-
Mansikka
-
Vadelma
-
Mango
-
Passion
-
Päärynä
-
Sitruuna
-
Lime
-
Valkosuklaa (VL)
-
Maitosuklaa (VL)
-
Tummasuklaa
Moussekakkuun on mahdollista yhdistää eri makuja kerroksittain.
Käytämme kakuissamme mahdollisuuksien mukaan kotimaisia marjoja.
Mikäli mielesi tekee muita makuja, ota yhteyttä ja kerro makumieltymyksistäsi. Kysy myös kakkutastingia!
